مجله خبری مگ

به گزارش پایگاه خبری «اوشیدا»، نان در فرهنگ ایرانی‌ها دارای جایگاه والایی بوده، نان برکت سفره است و به عنوان مهم‌ترین جز سبد غذایی خانوار و یکی از خریدهای همیشگی و روزانه هر خانواده ایرانی محسوب می‌شود اما همیشه با حاشیه‌های فراوانی مانند نان سبوس‌دار و تیره یا نان خمیر و سفید، بالا رفتن قیمت‌ها، پایین آمدن وزن، کم شدن کیفیت و عدم مرغوبیت، اضافه شدن افزودنی‌های غیر مجاز به خمیر و چالش پخت و نگهداری صحیح همراه بوده است.شلوغی صف‌های نانوایی در شهرستان زابل سبب نارضایتی بسیاری از مردم شده، آن هم در روزهایی که ویروس آنفلونزا در کمین است و بر فاصله‌گذاری اجتماعی تاکید می‌شود و این شلوغی و صف‌های طولانی در مقابل نانوایی‌ها، گلایه بسیاری از شهروندان زابلی را درپی داشته است، براساس پیام‌های رسیده شهروندان به خبرنگار اوشیدا، برخی شهروندان مدت‌زمان انتظار زیادی را در صف‌های نان را به خصوص منتظر می‌مانند.نانی که روانه سبد خوراک دام‌ها می‌شودگاهی مشاهده می‌شود که اعضای یک خانواده روستایی همگی به صف می‌ایستند و نانوا هم تا حدودی آن‌ها را می‌شناسد چرا که اغلب روزها برای گرفتن نان آن هم با حجم بالا به این نانوایی مراجعه می‌کنند هر کدام هم با کارتی می‌آیند و هر کدام ۱۰ عدد نان می‌گیرند چرا که نانوایی سهمیه تعیین کرده و بیشتر از این میزان نان به مشتریان نمی‌دهد، این ترفند عده‌ای بسیاری از افراد است که نان را خشک می‌کنند و به صورت ضایعات یا به نان خشکی‌ها و یا به دامداران می‌فروشند، چرا که درآمدی که از این طریق دارند بسیا, ...ادامه مطلب